I dolci sono una soddisfazione per il cervello e il palato, inutile negarlo. Molti esperti hanno voluto esprimere la loro opinione in merito studiando quale potrebbe essere il momento migliore della giornata per mangiare un dolce.
Scopriamo insieme quando e quanti dolci mangiare in una giornata? La parola agli esperti!
Quando si mangiano i dolci?
La passione per i dolci riguarda tutti gli abitanti nel Mondo e sono molti gli studi a riguardo. L’Institute of Food Technologists ha dichiarato che negli Stati Uniti il dessert non manca mai, dal gelato ai biscotti anche solo per soddisfare una piccola voglia.
Ma qual è il momento migliore della giornata per mangiare qualcosa ricco di zucchero? Le opinioni sono diverse, mentre alcuni pensano che il dolce si possa mangiare dopo cena, alcuni esperti stupiscono con il loro pensiero. Una famosa dietologa, Wendy Lopez, ha dichiarato che nessuno dovrebbe mai imporsi un orario o un momento ideale per soddisfare una voglia. La rigidità di pensiero porterebbe a volere ancora di più il dolce, che non si può mangiare quando si desidera: la tentazione porta all’attesa e, di conseguenza, a mangiarne troppo.
Secondo l’esperta ci si dovrebbe concedere uno sfizio, un dolcino senza esagerare, nel momento in cui si ha voglia. Man mano il cervello non lo considererà più una tentazione, perché non è irraggiungibile e proibito.
Un discorso che deve essere interpretato, infatti la dietologa chiede di mantenere l’equilibrio del pasto adottando una alimentazione sana e completa. Se si ha voglia di dolce, durante la giornata, si può soddisfare ma con le dovute cautele e senza mai eccedere con le quantità.
Mangiare dolci fa male?
Ma quindi, magiare troppi dolci fa male o no? Il segreto, come evidenziato prima, sta nell’essere giusti ed equilibrati. Per esempio, si possono cucinare torte semplici, come quelle di una volta, così da soddisfare la voglia di dolce senza sentirsi in colpa.
Esagerare e mangiare solo zuccheri, non porta solo problemi alla linea e di pelle, bensì una serie di patologie che si sviluppano nel tempo. Mangiare troppi dolci – e soprattutto dopo i pasti – fa male alla salute, se diventa una abitudine e se il proprio stile di vita non è corretto.
Una esagerazione e una mancanza di equilibrio potrebbe portare ad un processo negativo per salute, metabolismo e nutrizione. Si ricorda che il corpo necessita di movimento e di tutte le sostanze fondamentali per il proprio benessere.
Per soddisfare una voglia è indicato procedere in maniera intelligente, con una torta fatta in casa come sopra riportato e/o adottando zuccheri in forma salutare, senza mai eccedere.
Oltre ai dolci fatti in casa è consigliato provare con:
- Frutta fresca che unisce gli zuccheri a fibre, vitamine e sali minerali
- Yogurt bianco naturale con aggiunta di frutta fresca o secca, come noci e mandorle per una ricchezza di proteine, vitamine e fermenti lattici
- Cioccolato fondente, un quadratino, ricco di zuccheri semplici ma anche di polifenoli naturali che sono ottimali per il benessere del proprio organismo.
E quando ci si vuole concedere qualcosa di più sfizioso, una fettina di torta o un biscotto fatto in casa è la soluzione che accontenta tutti!