[textmarker color=”E63631″]MILANO[/textmarker] – Giovedì 15 dicembre a Milano è la “Giornata del Panettone artigianale milanese”: sono previsti assaggi gratis in circa 150 pasticcerie e panifici della città e dei dintorni che realizzano il dolce tradizionale. I pasticceri aderenti espongono locandine per invitare i clienti alla prova.
L’iniziativa si estende anche a Cinisello, Sesto, Segrete, Legnano, Corsico e altre aree del territorio: al Casello Ovest di Porta Venezia, sede dell’associazione panificatori di Confcommercio Milano viene realizzata una degustazione dalle ore 14.30 alle ore 15.30. Unione Artigiani organizza una degustazione gratuita di panettone artigianale sabato 17 alle ore 11,30 presso la sede del Sole 24 Ore, in via Monterosa 91, aperta a tutti. Il panettone tradizionale in 150 pasticcerie è un’iniziativa della Camera di commercio di Milano, di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza – con l’associazione Panificatori, Assofood (dettaglio alimentare), EPAM (pubblici esercizi), Promo.Ter Unione -, Unione Artigiani della Provincia di Milano e APA Confartigianato Milano, Monza e Brianza, insieme ai consumatori. Il marchio “panettone tipico della tradizione artigianale milanese” è depositato presso l’Ufficio Brevetti della Camera di commercio di Milano. “Il panettone è uno dei marchi più riconoscibili della nostra città – ha detto Alfredo Zini, consigliere Camera di commercio di Milano – rappresenta un dolce di successo anche per gli stranieri che possono avvicinarsi a questa tradizione milanese all’insegna di buon gusto e qualità”. Le informazioni sull’evento sul sito